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酒店个性化服务

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酒店个性化服务
近年来,酒店竞争异常激烈,酒店要在竞争中立于不败之地,跻身于行业前列,仅仅提供规范化、标准化的服务是远远不够的,于是,“酒店个性化服务”成了酒店业的一句口头禅,或者说一个时髦的宣传用语,其重要性在包括酒店业在内的整个服务业所认同。
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2019-08-30 16:21:14

近年来,酒店行业现状良好,可竞争也是愈发激烈,酒店要在竞争中立于不败之地,跻身于行业前列,仅仅提供规范化、标准化的服务是远远不够的,于是,“酒店个性化服务”成了酒店业的一句口头禅,或者说一个时髦的宣传用语,其重要性在包括酒店业在内的整个服务业所认同。

那么,酒店个性化服务究竟是什么?梦旅程酒店小编整理了一些资料,和大家一起一探究竟。

一、个性化服务的认识

个性化服务的基本含义是指为顾客提供具有个人特点的差性服务,使接受服务的客人有一种自豪感和满足感,从而赢得顾客高度认同的一种服务行为。

某种程度上说,个性化服务可以分为两个层次,第一层次是酒店为满足客户的需求而主动提供给客人的服务;第二层次是按照个别个人的特殊要求,酒店安排工作人员设法满足,使客人感受到酒店的热情与尊重,一般不会额外收取费用。

二、餐饮个性化服务

餐饮服务主要在于出品菜肴的质量和美味,以及服务人员高水平、高标准的服务。在酒店市场竞争白热化的行业氛围下,酒店要赢得顾客的青睐,培养自己的粉丝,就得多在顾客的情感营销和服务商多下功夫。

为了满足因家庭聚会、生日聚会、商务宴请、会议展览等多种情况,酒店应主动根据这些客人的特点及需求准备各具特色的装修设置、食物甜点、红酒果汁等。仅为成年客人准备的个性化餐饮还不够,也应主动为儿童客人准备好童椅、儿童饮品、一次性用餐围兜等。

三、客房个性化服务

传统酒店,大多采取的是“客房+餐饮”的服务方式,客房服务是客人入住酒店时最能感受到酒店品质的地方之一。在接待客人时实行个人跟踪服务,讲客人的爱好、饮食习惯、消费特点、甚至生活习俗、癖好都留心记录下来,作为客人的个人材料档案,当客人再次入住时就可以给予特别关照。

值得注意的是,酒店的服务人员切不可打扰顾客,让顾客产生抵触和厌烦心理,也不能接触到客户的隐私,所有服务都应该把握好适当的距离。


除了以上三点外,酒店也可用酒店预订系统、微信自助入住等软件打造酒店个性化服务。

酒店个性化服务讲究细微之处,做好细节,才能让客户满意。在很多酒店都有规范服务的同时,想要与众不同,想要出类拔萃,想要从同质化的行业中脱颖而出,个性化服务不能有缺,每个酒店应该尝试构建自己的酒店文化,追求独特,注重培训和员工整体素质的提高,形成良好的消费环境,从而吸引大批的客人,给酒店带来更多的社会效益和经济效益,形成品牌传播。


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