酒店怎么提高服务质量?

2019-08-29 营销推广

有人说,酒店之间的竞争本质是比拼服务质量。

 

从某种程度上而言,这句话并没有错。

 

因为酒店本身属于服务行业,贩卖的服务产品,提高服务质量,就能在激烈竞争中取得最为直接的优势。那么,酒店怎么提高服务质量呢?梦旅程酒店小编总结了以下几点,希望能帮助到各位酒店经营者。

 

一、构建酒店行业服务水平支持体系

 

时至今日,酒店依然缺乏人才培训体系,尤其是中小心酒店,人才缺乏现象严重,针对酒店行业员工门槛低的情况,酒店更应该强化酒店员工的服务技巧、外语沟通能力记忆日益普及的信息化系统管理知识,构建酒店行业员工培训认证体系,让新员工掌握一定的酒店行业知识。

 

二、建立完善的服务质量管理体系

 

1. 完善服务质量管理组织结构。通过构建规章制度,方法程序,使酒店服务系统化、标准化、高效化,从上至下,由里及外,有个完整的体系。

 

2. 制定质量标准和质量目标。质量标准则是让酒店员工的服务行为有迹可循,而目标可根据酒店客户的好评度改善服务水平。

 

三、提高酒店内部协调性

 

1. 加强沟通管理。酒店由各个部门组成,环环相扣,彼此相辅相成,若是沟通不善,必定会对整个工作流程造成影响。形成默契的配合,可通过各种集体活动来促进酒店内部沟通,如团建、设立员工意见箱等。

 

2. 打造酒店文化。酒店不是无根浮萍,同样需要文化的支撑,在传播酒店品牌的同时,也能起到凝聚力的作用,让员工对酒店产生认同感和归属感。

 

四、加强员工管理

 

1. 员工培训。这是酒店提升服务质量的最直接的办法,将技巧培训和只是培训有机结合,真正全面提高员工的素质与技能,真正提升其服务品质。

 

2. 提高员工满意度。一个毫无上进行、混吃等死的员工肯定会影响到整个酒店的形象与工作,提高员工对酒店的满意度,让员工以饱满的热情投入进事业之中,会对酒店服务质量管理工作带来正面促进作用。

 

酒店怎么提高服务质量?这个问题除了上述方法外,还可以通过硬件设备来解决,毕竟服务质量分两种,一是有形质量,例如酒店管理系统、酒店预订系统等;另一种是无形质量,就像上面说的员工的服务态度、服务技能及安全卫生等。


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