近日，文化和旅游部发布了《2019年上半年全国星级饭店统计报告》。报告内容如下：
按照国家统计局批准的《旅游统计调查制度》，经各省、自治区、直辖市文化和旅游行政部门审核，现将2019年上半年全国星级饭店统计调查情况汇总如下：
一、行业规模
截止2019年6月30日，全国星级饭店总数为10284家。
其中包括一星级73家，二星级1862家，三星级4961家，四星级2542家，五星级846家（见图1）。
二、主要经营指标
报告期内，全国星级饭店营业收入为938.13亿元，其中餐饮收入为382.15亿元，占营业收入的40.74%；客房收入426.69亿元，占营业收入的45.48%；其他收入为129.29亿元，占营业收入的13.78%（见图2）。
报告期内，一星级饭店营业收入为0.28亿元，其中餐饮收入为0.18亿元，客房收入为0.10亿元；二星级饭店营业收入为28.75亿元，其中餐饮收入为11.23亿元，客房收入为14.04亿元；三星级饭店营业收入为203.68亿元，其中餐饮收入为87.49亿元，客房收入为90.43亿元；四星级饭店营业收入为314.56亿元，其中餐饮收入为130.13亿元，客房收入为137.43亿元；五星级饭店营业收入为390.86亿元，其中餐饮收入为153.14亿元，客房收入为184.69亿元（见表1）。
报告期内，全国星级饭店平均房价为354.59元/间夜，同比增长2.45%；平均出租率为53.05%，同比下降0.92%；每间可供出租客房收入为188.11元/间夜，同比增长3.10%；每间客房平摊营业收入为33451.46元/间，同比增长0.65%（见表2）。
三、各省份情况
从上半年各地区经营情况看，平均房价高于全国平均水平354.59元/间夜的有9个省份，位居全国前5位的为上海、北京、海南、广东、天津，其中上海最高，为742.07元/间夜。
平均出租率高于全国平均水平53.05%的有12个省份，位居前5位的为上海、北京、湖南、福建、湖北，其中上海最高为63.70%。
每间可供出租客房收入高于全国平均水平188.11元/间夜的有8个省份，位居前5位的为上海、北京、海南、广东、福建，其中上海最高为472.73元/间夜。
每间客房平摊营业收入高于全国平均水平67751.97元/间的有8个省份，位居前5位的为上海、北京、江苏、浙江、福建，其中上海最高为167662.90元/间（见表3）。
四、全国50个重点旅游城市情况
（一）规模结构
截止2019年6月30日，全国50个重点旅游城市星级饭店总数为3816家。其中包括一星级14家，二星级503家，三星级1579家，四星级1130家，五星级590家（见图3）。
（二）经营情况
报告期内，全国50个重点旅游城市星级饭店营业收入为619.31亿元，占全国营业收入的66.02%。北京、上海、广州、杭州、南京和深圳等6个城市的星级饭店营业收入超过了20亿元，其中北京营业收入最高，达到118.84亿元。
平均房价高于全国平均水平354.59元/间夜的有24个城市，位居前10位的分别为上海、三亚、北京、深圳、广州、厦门、西安、成都、武汉和南京，其中上海的平均房价最高，为742.07元/间夜。
平均出租率高于全国平均水平53.05%的有28个城市，位居前10位的分别为南京、三亚、广州、上海、北京、深圳、福州、武汉、长沙和珠海，其中南京的平均出租率最高，为67.07%。
每间可供出租客房收入高于全国平均水平188.11元/间夜的有22个城市，位居前10位的分别为上海、三亚、北京、深圳、广州、南京、西安、厦门、福州和武汉，其中上海的每间可供出租客房收入最高，为472.73元/间夜。
每间客房平摊营业收入高于全国平均水平67751.97元/间的有25个城市，位居前10位的分别为上海、南京、北京、无锡、温州、三亚、福州、济南、广州和苏州，其中上海的每间客房平摊营业收入最高，为167662.90元/间（见表4）。
五、比较分析
（一）分星级比较
（二）各省份与上年同期比较
平均房价：有25个省份上升，山西增幅最大，增幅为22.29%；其余7个省份下降，其中云南降幅最大，降幅为13.72%。
平均出租率：有9个省份上升，西藏增幅最大，增幅为17.33%；其余23个省份下降，海南降幅最大，降幅为11.31%。
每间可供出租客房收入：18个省份增长，新疆增幅最大，增幅为30.56%；其余14个省份下降，江西降幅最大，降幅为16.75%。
每间客房平摊营业收入：13个省份增长，山西增幅最大，增幅为26.22%；19个省份下降，江西降幅最大，降幅为28.49%。
相关指标说明：
1.平均房价：当季客房收入/当季实际出租间夜数
2.平均出租率：当季实际出售的客房间夜数/当季可供出租的客房间夜数
3.每间可供出租客房收入：当季客房收入/当季可供出租间夜数
4.每间客房平摊营业收入：当季营业收入/客房间数
在中国，虽然酒店目前仍是整体交易量较少的资产类别之一，但行业发展的乐观趋势和充满前景的旅游市场已经点燃了投资者对酒店的兴趣。2018年，大多数中国城市酒店的平均可出租客房收入（RevPAR）大幅增长，成都等主要门户城市的RevPAR同比增长19％，北京，重庆和天津的RevPAR增长也超过10％。截至2018年底，国内游客人数增长超过三倍，达到55亿，其中中产阶级旅游人数空前增长。与此同时，中国的新酒店供应量大幅放缓，尤其是在一线城市。
近日，仲量联行发布了《稳步前进：2019年酒店投资展望》报告。报告指出，尽管中美贸易局势紧张以及未来经济增长预测将会放缓， 但2019年整个亚太地区酒店投资额预计仍将同比增长15％，涨幅居全球之首。
大住宿业正在飞快发展，截止2017年底，全国住宿业的设施总数为45.78万家，客房总规模1677.04万间。经历中国酒店业的整合潮、持续推动的住宿产品升级潮、资本热钱在各种非标领域的流动潮，以及为酒店平台不断加码的赋能潮后，2019年的大住宿时代亟待引发新一轮风暴。
目前全国电竞酒店数量已经超过了500家，其中2018年开业占比八成，并且仍在以每月50家以上的速度增涨。从定价上来看，大部分电竞酒店的人均消费在100元到200元之间，目标用户为学生与刚工作的白领。作为网咖的进化形态，在国内中部热门城市，电竞酒店在周五到周日的满房率能达到98%以上，周一到周四平均入住率也在70%以上。
仅在去年，中国酒店投资交易额接近120亿元，预计同比增长15%，涨幅具全球之首。但是，一些交易中的酒店因为运营欠佳，逐渐被新业主改造为长租公寓、办公楼等其他资产类别，而在2018年，就有十六家长租公寓品牌“阵亡”，与之相对的，便是中档酒店的崛起。
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