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酒店民宿管理必备六大意识

酒店民宿管理必备六大意识
酒店民宿管理必备六大意识
十一黄金周已经过去了整整一个月,旅游业正式进入淡季,各位旅游从业者们终于可以卸下包袱,享受起难得的清闲时光,当然,这也是众多旅游业改善自己产品、提升管理水平的好时机。梦旅程酒店小编总结了酒店民宿管理必备六个意识,希望能帮助到大家。
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2019-11-07 15:44:07

十一黄金周已经过去了整整一个月,旅游业正式进入淡季,各位旅游从业者们终于可以卸下包袱,享受起难得的清闲时光,当然,这也是众多旅游业改善自己产品、提升管理水平的好时机。梦旅程酒店小编总结了酒店民宿管理必备六个意识,希望能帮助到大家。

一、创造意识

没有改革、创新精神,在竞争激烈的酒店行业中就容易落后。酒店是否具有独特的风格和新颖的服务项目,是吸引宾客的要点之一。创造可以从很多方面来看

二、竞争意识

民宿酒店的竞争主要体现在两个方面:一方面是酒店要推出有特色的服务项目,根据不同情况来变化,这样可以保证区别于其他酒店;二方面是要培训出超一流的服务人员。要时时牢记,酒店最大的竞争就是人员素质的竞争。只有把握住上述两点,你的民宿酒店才会有活力,才会在竞争中取胜。

三、站在他人角度思考问题的意识

管理层也要经常接触客人,了解客人的需要,了解客人对酒店的满意程度以便用时调整服务项目。同时管理人员也要表现在常常接近员工,关心他们的工作和生活,感谢他们对企业的贡献。要时时牢记,管理者关心员工,员工才会去关心客人,这样民宿酒店就会有良性循环的基础。

四、全面质量管理意识

酒店的高质量服务产品来自酒店管理人员及服务人员的素质,因此酒店要以培训员工为主体进行全面质量管理。另外,酒店的有形设施及无形服务质量必需采用量化标准,否则,要长期坚持高质量的服务产品是很困难的。

五、目标管理意识

通常,评价一所酒店的好坏主要是看其效益指标,效益指标反映出酒店的管理水平和服务质量。目标管理需要每个部门都有一个明确的目标,月度季度等目标。全员一起行动,充分发挥各自的能力,共同让集体成功。

六、员工激励意识

一所酒店能否激励员工,引发员工发挥最大的工作积极性及服务热情,这是影响该酒店经营的重要因素。

因此,酒店经营管理者一定要制定出行之有效的激励、奖罚制度。

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