一个事实毋庸置疑——酒店离职率处全行业之最。
据《2017年中国人力资本调研结果》显示，酒店行业离职率继2016年之后再次摘得榜首，达到了39%，超过第二名零售离职率11个百分点。与此同时，酒店的人均工资也排在倒数第二，仅排在农林牧之前，由此可见，对于许多年轻人而言，从事酒店并不是一个很好的选择，是什么造就了这种相较扭曲的环境？接下来，就让梦旅程酒店小编进行酒店员工离职分析，和大家探讨下解决的办法。
1. 观念问题
酒店本质是服务业，贩卖的是服务产品，“顾客就是上帝”的观念根深蒂固，可以说实行的是一种“仆人”文化。下至前台，上至经理，都必须无微不至地围绕客户，一点马虎不得，收到投诉，赔笑道歉实乃常事。在这样压抑的环境中，员工的心气要不逐渐磨平，要不挥袖离去，人生而平等，你入住，我服务，等价交换，何须主仆。
观念是座大山，移平需要时间。
2. 管理问题
政策过于繁重，无差别对待员工，容忍员工的不良表现，对员工的成绩没有肯定，不关心员工，等等等等，都是酒店管理中经常出现的问题。酒店员工不止要应对一些素质较低的客户，还要忍受领导的偏见，压力颇重，很容易对工作产生厌烦情绪。有管理经营的领导应该及时为员工进行心理疏导，让员工保持一个积极向上的心态。
3. 发展问题
一个针对五万名大学生关于“左右你择业的因素”的网络调查显示，“光明的发展前景”、“适合的岗位”和“适宜的工作环境”名列前三，可见越来越多的从业人员对未来的期望是其择业的主导因素。没有一个发展的方向和目标，只能徘徊在原地，看不到希望，这是众多从业者都不想面对的情景，他们找不到工作的价值。
不仅是酒店，这也是众多行业需要解决的问题，螺丝钉每个人都能当，但并不是每个人都想当。最好的办法，理应建立完善的培训机制与升职通道，构建一些激烈措施，填补员工的动力。
4. 环境问题
透过现象看本质，管理层能力的不足，很大程度上是因为酒店人口流动频繁，人才流失严重，相较于其他行业，整个管理构架尚不成熟，市场环境较为混乱，仅是单体酒店和小旅馆，在中国都有就是九十多万家，市场规模高达万亿，他们又有什么管理能力？
所以，OYO才能在印度异军突起，华住、如家等知名酒店集团才加快整合单体酒店的步伐，市场竞争愈发激烈，酒店标准化已成未来趋势，相信在某一天，酒店员工离职率将会大大减少。
以上便是酒店员工离职分析讨论出来的结果，不难看出，酒店员工离职，恶劣的环境才是症结所在，酒店对症下药，尚且需要一段漫长的调理过程。
在中国，虽然酒店目前仍是整体交易量较少的资产类别之一，但行业发展的乐观趋势和充满前景的旅游市场已经点燃了投资者对酒店的兴趣。2018年，大多数中国城市酒店的平均可出租客房收入（RevPAR）大幅增长，成都等主要门户城市的RevPAR同比增长19％，北京，重庆和天津的RevPAR增长也超过10％。截至2018年底，国内游客人数增长超过三倍，达到55亿，其中中产阶级旅游人数空前增长。与此同时，中国的新酒店供应量大幅放缓，尤其是在一线城市。
近日，仲量联行发布了《稳步前进：2019年酒店投资展望》报告。报告指出，尽管中美贸易局势紧张以及未来经济增长预测将会放缓， 但2019年整个亚太地区酒店投资额预计仍将同比增长15％，涨幅居全球之首。
大住宿业正在飞快发展，截止2017年底，全国住宿业的设施总数为45.78万家，客房总规模1677.04万间。经历中国酒店业的整合潮、持续推动的住宿产品升级潮、资本热钱在各种非标领域的流动潮，以及为酒店平台不断加码的赋能潮后，2019年的大住宿时代亟待引发新一轮风暴。
目前全国电竞酒店数量已经超过了500家，其中2018年开业占比八成，并且仍在以每月50家以上的速度增涨。从定价上来看，大部分电竞酒店的人均消费在100元到200元之间，目标用户为学生与刚工作的白领。作为网咖的进化形态，在国内中部热门城市，电竞酒店在周五到周日的满房率能达到98%以上，周一到周四平均入住率也在70%以上。
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