随着旅游业的兴旺,民宿越来越炽手可热,有人背着梦想的行囊,有人怀揣情怀的希望,也有人乘坐金钱的商行,走在这条崭新的道路上。可是,远方真的有想象中的诗和故事吗?
每一次出行,都要做充分的准备,制定路线,民宿也不例外。如果启程前不清楚开民宿的流程,最后也只会越走越偏,市场规模增大,入住率却在同步下降就是一个最好的例子。摸石头过河前,不如先停下脚步,稍作休息,听一听梦旅程酒店小编的意见,不能说是指路明灯,但至少能给诸位一些帮助。
话不多说,直接开始吧。
1. 调查选址
开民宿之前,经营者最好全方位了解民宿这个行业,弄明白它诞生的原因,现状如何?前景如何?未来发展趋势又如何?不需要像经济专家那样具体统筹分析,拥有一个大概印象即可,只有这样,才不至于在正式经营过程中两眼一抹黑。
至于选址,旅游民宿的位置中有许多属性:城郊、山林、花海、雪地、荒野、沙漠、古镇、温泉、奇观等。而城市民宿的位置也有以下属性:美食街、商贸街、大学城、酒吧区等。
无论哪种,交通方便是最主要的,不过相应的,这种地段价格一般稍贵,竞争强烈,资金不足的话,稍微偏远一点也是可以的,但一定要有特色。因为地段不如竞争对手,那就只能在其他地方做文章,比如说有些人同样喜欢幽静的地方。
2. 目标定位
民宿如何定位?定什么位?同样是经营者必须思考的问题。首先,经营者根据所选地段的属性,挑选出目标人群,然后再来思考要做多大规模的民宿,大概投入多少钱?这直接决定了民宿的档次和价格。
如果不知道该怎么定位,可以了解一下周边的竞争对手,看看他们规格和价格是怎么样的,但不要一味的模仿,如果真的按照开民宿的流程去走,了解民宿行业,一定明白“差异化”才是民宿的灵魂。
3. 疏通关系
把疏通关系放在正式经营之前,是因为经营者必须清楚自己选择的地段是否能够正常办理证件和执照,有没有相关规定,比如说楼层不超过多少米之类的。如果无法办理证件,那么也必须确认以后会不会带来某些麻烦。
另外有一点很容易被民宿经营者忽略,那就是与周围邻居的关系。就拿城市民宿举例,很多小区的业主非常反对有陌生人进入他们的小区,带来安全隐患,因此产生了诸多民事纠纷,甚至拉起横幅警告民宿经营者。旅游民宿同理,与村民产生纠纷的案例比比皆是。
签订租赁合同的时候建议也要把土地属性和房屋的归属弄清楚,以免产生不必要的麻烦。
4. 装修设计
这一方面,最好去找有相关经验的民宿设计师,将现代科技完美融入到房间特色之中,按照新出台的《旅游民宿基本要求与评价》标准做好基本的硬装和软装,然后根据自身资金与目标定位增添适当的设施。
5. 正式启动
完成上述四个步骤后,民宿经营者终于可以开业了。不过千万别大意,前面都是开胃小菜,接下来才是重头戏,有了房子,没有客源怎么行?现如今早已不是酒香不怕巷子深的年代了,经营者光发传单可没用,还得在各大OTA平台上登记自己的房屋信息,经营口碑,做些适当的营销活动。
另外,在各行各业追求智能化的今天,建议民宿也安装一个民宿管理系统,方便经营。
民宿的定义中,民宿老板是直接下场经营的,与客户直接接触,唠唠家常,拍拍照片,时不时出门一起收获农作物,把盏同游,体验当地的人文风情与自然风光——这一阶段,需要时间来沉淀。
以上便是开民宿的流程,刨去情怀,民宿也是一门正常生意,用生意人的思路管理和经营,至少可以少走一些弯路,同时也能更好地与顾客交流,增进彼此的感情。
2018年11月,一个名为《杯子的秘密》的视频像一只煽动翅膀的蝴蝶,引发了酒店行业的龙卷风,披露了大多数酒店的管理问题。拿使用过的毛巾擦马桶,茶杯;浴巾擦拭地板,玻璃,从垃圾桶中捡来一次性杯盖........种种乱象不禁令人咋舌,引爆了一次酒店的信任危机。
每一个从零开始入行的朋友,面对复杂的市场,总会付出大量时间去了解,在挫折中得到经验,其实很多时候都能避免这种情况,从零开始经营酒店也能占据行业高点
酒店业利润低,回报周期长,众所周知。那么,有什么经营策略,可以增加酒店的利润率,缩短回报周期?其实办法有很多。
数据显示,民宿的市场规模已达125.5亿,同比增长42.1%,未来前景一片光明,许多年轻人都忍不住想参与进来,却不知道从何下手,经营民宿的方法有哪些?下面就让梦旅程酒店小编帮助大家讲解一下吧。
作为一股住宿业的新生力量,民宿在很多地方不同于酒店,如果按照酒店的方法来经营民宿,势必会引发各种问题,所以民宿要注意什么?看了这篇文章你就懂了。