经济型酒店发展趋势

2019-07-19 行业资讯

 经济的快速发展带动了居民消费的升级,中档酒店开始成为人人争抢的香饽饽,经济型酒店似乎也不再炙手可热,经过十几年的爆发性增长后,终于撞到了“天花板”,让人不禁思考经济型酒店发展趋势


据数据显示,2005年至2012年,中国经济型酒店数量增长超过9000家,仅2012年与2011年底相比,增长幅度就达到35.68%,但进入2016年开始,经济型酒店增速明显下滑,到了20181月,内地酒店市场需求增长12.2%,而供给仅增长2.7%,预计2019年酒店市场格局供需格局相较2018年进一步偏紧,新增供给释放至少要在2020年上旬才会释放。

 

从供给角度来看,国内经济型酒店行业已经处于衰退阶段中后期。

 

仔细想想,这好像并不让我们惊讶。

 

人均消费的提升,只提供一张床的经济型酒店很难满足居民的需求,加上同质化严重,价格优势被新兴市场稀释,非标准化、多元化的另类酒店反而更受年轻人青睐。跟不上时代的产品注定会被淘汰,这样想来,经济型酒店陷入衰落也是理所应当的。

 

但是,它的存在已经没有了意义,只能当做中高档酒店崛起的垫脚石吗?

 

答案是否定的。

 

恰恰相反,它甚至有“梅开二度”的机会。

 

业内人士指出,未来中高端酒店是锦江之心、如家等企业在酒店业连锁化进程中发力的重点。但他亦指出,经济型酒店依然占据全国酒店市场一半的份额,虽然中高端酒店的发展速度很快,但不能只认准中高端,经济型酒店经过一系列有效的改革,同样能保持霸主地位。

 

现如今,已经有不少人在探索经济型酒店的发展趋势——

 

一、差异化改造

 

同质化是目前经济型酒店最大的问题,市场定位模糊,只面向需要住宿的客户,而没有对客户进行一个细致的划分。须知,构建出不同用户群体的画像,才能有针对性的产品策略,在酒店行业十分发达的美国,不同的经济型酒店面向的群体是非常明确且独特的。

 

例如,有专门为自驾车客人准备的汽车旅馆,有专门为老年游客提供的酒店,也有专门为青年背包旅行者提供的住宿设施,还有针对家庭出游的公寓式经济酒店。

 

在日本,同样也有独具特色的温泉旅馆。

 

二、连锁经营模式

 

连锁经营是世界酒店发展的主要趋势,据调查统计,美国连锁率大概为71%,而中国仅仅为22%,差距不可谓不大。不过,目前中国酒店企业大多都已经意识到了这个问题,开始追求连锁品牌建设。

 

这样做的好处就是,可以统一管理和服务标准,制定精准营销策略,整合混乱的市场。同时,有实力的企业还能参与到品牌的建设中,完成品牌形象的定位和内涵的定义,不仅具有传播度,还能让客户产生一种认同感。

 

从混乱无度的印度市场杀出来的OYO企业便是一个很好的例子。

 

三、专业管理和技术

 

众所周知,酒店行业人才紧缺,因为管理不当而传播出来的丑闻比比皆是,例如花总事件,万豪信息泄露事件。五星级酒店尚且如此,何况经济型酒店?客户不会对酒店产生的问题一再容忍,加上前些日子发布的取消“六小件”的法规,管理形式愈发严峻。

 

除了人事管理有待完善之外,出现的新技术也将成为新的可能。一些酒店已经配合公安部门安装了人脸识别功能,实现客户的自主购房,另外还有聊天机器人的出现,乃至日后的人工智能。

 

面对经济型酒店日益发展的局面和对改变的渴求,现如今的酒店管理系统已经很难满足经济型酒店的不同需求,可是线下改造太贵,成本在2K10W不等,一些酒店难以承受,于是很多酒店开始向例如梦旅程酒店管理系统这类云端靠拢,享受最前沿的技术与功能体验。

 

尽管中高端酒店市场增长迅速,但竞争也异常激烈,市场红海之下,未来供大于求矛盾或日益凸显经济型酒店收拾浮躁,休息一会,耐心等待下一次出发。